HOTLINE 047.306.1819 / HOTLINE: 090.226.1286 info@giadinhviet.asia / dulichgiadinhviet@gmail.com
Tiêu đề img

Đến Hà Giang mua chè San tuyết về làm quà

  • Đăng ngày 06/09/2016 12:50:35 by Việt Family
  • Thích trang 12
  • Lượt xem 425

Chè San Tuyết có nguyên liệu tươi non, được đồng bào dân tộc vùng cao thu hái từ những cây chè cổ thụ hàng trăm năm tuổi, sinh trưởng tự nhiên trên khắp các dãy núi thuộc Tây Côn Lĩnh ( ở độ cao trên 1.200m , quanh năm mây mù bao phù, nguyên liệu có nội chất cực tốt).Cây Chè Shan Tuyết là loại cây thân gỗ cổ thụ, thân to và lá chè mọc theo từng chùm trên cành. Khi thu hoạch người làm chè đều phải trèo lên thân cây cao hoặc với lên những cây cao quá người để hái.

Cây chè cổ thụ

 Nguyên liệu trà shan tuyết sạch và giàu dưỡng chất, búp trà shan tuyết sản xuất ngay trong ngày, quá trình sản xuất liên tục tỉ mỉ theo từng công đoạn: làm héo, vò, sàng, xấy, lăn khô và đóng gói bảo quản. Để thành quả là hương vị thơm ngon của trà shan tuyết quy trình sản xuất nào cũng có sự giám sát chặt trẽ và yêu cầu cao về kinh nghiêm sản xuất.

Kết quả hình ảnh cho chè shan tuyết hà giang

Đến các địa danh nổi tiếng chè Shan Tuyết , bạn còn được chỉ cho cách pha trà sao cho thơm ngon nhất. Để thưởng thức món trà Shan Tuyết thơm ngon nhất thì việc pha trà cũng cần có “nghệ thuật”. Giống như các loại trà khác, các bạn cho một lượng chè vừa phải phù hợp khẩu vị ( cho nhiều hơn chút nếu thích uống đậm và vừa phải nếu bạn thích uống nhạt), rồi cho ít nước nóng vào xuyến tráng một lượt cho chè sạch, đổ đi và cho nước nóng vào để ngâm khoảng 5 phút là bạn có 1 bình trà thơm ngon.

Kết quả hình ảnh cho chè shan tuyết hà giang

Chén chè Shan tuyết khi pha đúng cách có màu nước vàng nhạt trong-sáng, hương thoang thoảng, hậu vị sâu-dài. Khi thưởng thức loại chè này bạn nên uống thành 3 ngụm: ngụm thứ nhất bé đủ để nếm ở đầu lưỡi và đồng thời ngửi hương thơm của trà, ngụm thứ hai uống một ngụm lớn gần hết chén trà đẩy cho chè tràn vào mọi ngóc ngách trong khoang miệng rồi nuốt hết, hãy cảm nhận hậu hương của chè, ngụm thứ ba uống hết chỗ còn lại nhằm kiểm lại tiền hương, tiền vị và kiểm thêm hậu vị của chè. Từ chén chè thứ 2 mỗi người uống theo cách riêng của mình, từng ngụm nhỏ hay một ngụm lớn tùy thích sao cho thấy sảng khoái.Uống chè Shan Tuyết và cùng  hàn huyên những câu chuyện cùng bạn bè thì còn gì bằng.Ngoài ra uống chè San tuyết có nhiều công dụng

"Uống trà đàm đạo, tĩnh tâm
Giúp ta tỉnh trí, tinh thần lên cao
Sức khỏe mỗi sớm dồi dào
Bài trừ độc tố, đâu cần thuốc men."

Kết quả hình ảnh cho chè shan tuyết hà giang

Nếu có dịp đến Hà Giang hãy mua chè San tuyết về làm quà nhé đảm bảo ai thưởng thức cũng sẽ thích!